Маринад для морепродуктов
Для любителей морепродуктов! Рецепт приготовления маринада для маринования морепродуктов. Маринад на основе соевого соуса, рисового уксуса, мирина, кунжутного масла и бульона бонито.
Ингредиенты:
- Бульон Бонито - 650 г
- Cоевый соус - 112 г
- Мирин - 112 г
- Уксус рисовый - 112 г
- Масло кунжутное - 2 г
- Cахар - 12 г
В расчете на: 1000 грамм
Способ приготовления:
-
В бульон бонито добавить уксус рисовый, соус соевый, мирин, масло кунжутное и сахар.
-
Размешать все до растворения сахара.
-
Маринад используется для маринования морепродуктов.