Еще один рецепт белорусской кухни, на этот раз это рецепт соуса для мачанки. Соус на основе бульона, сметаны, репчатого лука и муки. Именно соус для мачанки с блинами является одним из важных составляющих этого блюда!

Не знаете, как сделать суп или соус гуще? Для густоты соуса или подливки  используйте загуститель на основе муки, сливочного и растительного масла.

Любите карпаччо? Но не знаете чем его заправить? Рецепт соуса для карпаччо на основе растительного масла и лимонного сока.

Сливочный соус с мидиями! На сливочном масле обжарьте мидии, грибы, добавьте сливки и горчицу, выпаривайте сливки до загустения.

Японский соус идеально подходит для овощей или морепродуктов жареных в кляре. Соус в приготовлении очень прост и не займет у Вас много времени.

Соус Унаги отлично подходит к блюдам из рыбы. Он придает блюду изысканный сладко-солено-копченые вкус. Унаги соус - рецепт очень прост. Для приготовления возьмите копченого угря, соевый соус, мирин, сахар и воду.

Соус, приготовленный на основе японского хрена Васаби. Его готовят из порошка, который получают методом помола высушенного корня растения вида Wasabia japonica. Порошок можно купить в магазине и приготовить дома.

Если вы любите томатный соус тогда этот рецепт для вас. Простой и быстрый рецепт  приготовления. Добавьте кетчуп, томаты в собственном соку, оливковое масло, соль и черный перец, взбейте в блендере до однородной массы и соус  готов. Идеальный томатный соус для шашлыка!

Зеленый соус  идеально подойдет для  приготовления сэндвичей и бутербродов. Ничего лишнего! Смешайте сметану с майонезом, добавьте сок лимона, мелко рубленый укроп и соус готов.