Гюдон

Гюдон (рис с говядиной) - национальное японское блюдо. Кусочки говядины, приготовленные с луком и яйцом в соусе скияки. Простой и быстрый оригинальный рецепт приготовления гюдона!

• Tweet

Ингредиенты:

• 
• Рис отварной - 150 г
• 
• Вырезка говядина - 90 г
• 
• Лук репчатый - 40 г
• 
• Лук зеленый - 5 г
• 
• Яйцо куриное - 1
• 
• Соус Скияки - 60 г

В расчете на: 1 порцию

Способ приготовления:

• 

• Вырезку говядины нарезать брусочками, репчатый лук соломкой.

  

• В кастрюлю налить соус “Скияки ” , затем положить лук и говядину.

  

• Яйцо взбить в однородную массу и добавить мелко нарезанный зеленый лук.

  

• Кастрюлю накрыть крышкой и тушить до готовности 5 - 6 минут. Затем готовую говядину залить подготовленной  яичной  массой,  накрыть крышкой и тушить около 2 – 3 минут.

  

• Готовую смесь выложить на тарелку с готовым рисом.

  

• Приятного аппетита!