Суп "Суимоно"

Суимоно - прозрачный японский рыбный суп, состоящий из филе морского окуня, цедры лимона и зеленого лука.
Ингредиенты:
-
- Бульон Суимоно - 200 г
-
- Морской окунь филе - 20 г
-
- Цедра лимона - 1 г
-
- Лук зеленый - 1 г
В расчете на: 1 порцию
Способ приготовления:
-
В сотейник или кастрюля добавить готовый бульон суимоно, после закипания бульона добавить филе морского окуня,мелко нарезанную цедру лимона,зеленый лук и варить на сильном огне не больше 1 минуты.