Карпаччо из помидор
Вам нужно приготовить что-нибудь быстрое и оригинально, тогда этот рецепт лучший выбор. Простой рецепт оригинального блюда из томатов. Минимум калорий и максимум удовольствия. Отличная закуска из спелых томатов, рукколы с оливковым маслом и каперсами.
Ингредиенты:
-
- Помидор - 200 г
-
- Руккола - 10 г
-
- Лук репчатый красный - 5 г
-
- Каперсы - 10 г
-
- Масло оливковое - по вкусу
-
- Соль - по вкусу
-
- Перец черный - по вкусу
В расчете на: 1 порцию
Способ приготовления:
-
-
Помидоры и репчатый лук нарезать кольцами.
-
Нарезанные помидоры уложить на тарелку, добавить соль, черный перец, оливковое масло и каперсы.
-
Далее, добавить рукколу и кольца репчатого лука, и опять полить оливковым маслом.
-
Приятного аппетита!
