Салатная заправка апельсиново - горчичная
Идеальная заправка для овощных салатов, состоящая из апельсинового сока, горчицы, оливкового масла и сахара.
Ингредиенты:
-
- Горчица дижонская - 100 г
-
- Масло оливковое - 300 г
-
- Сок апельсина - 110 г
-
- Cахар - 20 г
-
- Соль - 3 г
В расчете на: 500 г
Способ приготовления:
-
1. В выжатый сок апельсина, добавить соль, сахар, горчицу, все перемешать.
-
2. Затем постепенно добавлять растительное масло, постоянно взбивая массу блендером до однородной массы.
