Куриная грудка в сметанно - сырном соусе

Обжаренное филе  куриной грудки будет особенно вкусным под сметанно-сырным соусом с обжаренными опятами. В качестве гарнира можно подать поджаренные картофельные дольки. Быстро, вкусно и сытно!

• Tweet

Ингредиенты:

• 
• Сметана - 70 г
• 
• Опята - 50 г
• 
• Филе куриное - 200 г
• 
• Сыр "Дор-блю" - 10 г
• 
• Соль - по вкусу
• 
• Перец черный - по вкусу
• 
• Петрушка - по вкусу
• 
• Картофельные дольки - 150 г

В расчете на: 1 порцию

Способ приготовления:

• Филе курицы отбить, добавить соль и черный перец.

  

• На раскаленном сковороде на растительном масле обжарить филе птицы до готовности.

  

• Далее приготовить соус.
  Замороженные опята разморозить и обжарить на растительном масле до готовности. Далее добавить сметану и сыр дор - блю.

  

• Обжаренное филе птицы выложить на тарелку и полить соусом. Рядом положить картофельные дольки обжаренные во фритюре и посыпать зеленью петрушки.

  

• Приятного аппетита!