Соус "Гедза"
Традиционный японский соус для жареных японских пельменей Гедза. Соус гедза очень просто сделать самим, достаточно смешать соевый соус, рисовый уксус, кунжутное масло и сахар. Вот и весь рецепт приготовления соуса.
Ингредиенты:
-
- Cоевый соус - 330 г
-
- Уксус рисовый - 150 г
-
- Масло кунжутное - 2 г
-
- Cахар - 15 г
-
- Хондаши - 2 г
Способ приготовления:
-
1. Все ингредиенты тщательно размешиваются до однородной массы.
-
2.Готовый соус хранить в холодильнике,перед использованием взболтать.
