Салат "Крестьянский"

Это вкусный и довольно простой салат в приготовлении, состоящий из картофеля, всевозможных овощей и отварных яиц, заправленный оригинальной салатной заправкой.

• Tweet

Ингредиенты:

• 
• Картофель - 30 г
• 
• Капуста краснокочанная - 30 г
• 
• Фасоль зеленая стручковая - 30 г
• 
• Помидор - 30 г
• 
• Морковь - 30 г
• 
• Перец желтый - 30 г
• 
• Салат Айсберг - 30 г
• 
• Яйцо куриное - 1
• 
• Заправка салатная "Итальянская" - 30 г

В расчете на: одну порцию

Способ приготовления:

• 1. Картофель нечищеный  отварить, очистить от кожицы, нарезать кружочками толщиной 1 см, а затем -  поперек на брусочки толщиной 1 см.
  

• 2. Фасоль зеленую стручковую отварить.

• 3. Перец нарезать соломкой.

• 4. Морковь нарезать брусочками длиной 4 см, толщиной 0,5 см.

• 5. В центр тарелки поместить нашинкованную краснокочанную капусту, сверху добавить листья салата айсберг. Затем равномерно распределить подготовленные овощи - брусочки картофеля отварного, фасоль стручковую, перец, ломтики моркови. По кругу поместить кубики помидоров.

• 6. Заранее отварное очищенное яйцо разрезать на 4 части, далее поместить с 4-х сторон на тарелку.

• 7. Салат заправить заправкой “Италия”