Салат с рукколой

Легкий и простой в приготовлении салат с рукколой, обжаренными шампиньонами, кедровыми орешками, помидорами конкассе и ломтиками сыра Пармезан . Заправленный салатной заправкой Бальзамик.

• Tweet

Ингредиенты:

• 
• Руккола - 35 г
• 
• Шампиньоны - 20 г
• 
• Помидоры конкассе - 25 г
• 
• Cыр "Пармезан" - 10 г
• 
• Кедровые орехи - 5 г
• 
• Заправка "Бальзамик" - 25 г

В расчете на: 1 порцию

Способ приготовления:

• 1. Шампиньоны нарезать на ломтики и обжарить на сковороде.
  

• 2. Рукколу выложить горкой на тарелку, затем выложить заранее обжаренные шампиньоны, и помидоры конкассе, посыпать обжаренными кедровыми орехами.

• 3. Украсить салат пластинками сыра Пармезана.

• 4. Салат заправить заправкой Бальзамик.