Пицца четыре сыра со сливками
Этот рецепт для настоящих любителей и ценителей сыра. Сочетание четырех видов сыра, нежных сливок и ароматной зелени делают вкус пиццы просто необычайным.
Ингредиенты:
-
- Тесто для пиццы - 180 г
-
- Сливки 33% - 30 г
-
- Сыр "Российский" - 50 г
-
- Сыр "Моцарелла" - 20 г
-
- Сыр "Дор-блю" - 20 г
-
- Cыр "Пармезан" - 20 г
-
- Грецкий орех - 10 г
-
- Клубника - для украшения
-
- Базилик - для украшения
В расчете на: 1 порцию
Способ приготовления:
-
1.Порцию теста положить в муку, затем положить на ровную поверхность и раскатать скалкой или руками до круглой формы.
-
2. На смазанный растительным маслом противень или форму для пиццы выложить раскатанное тесто.
-
3. В центр поместить сливки и ложкой круговыми движениями от центра к краям равномерно распределить сливки по всей поверхности теста.
-
4. На сливки равномерно поместить тертый сыр российский, тертый сыр моцарелла, кусочки сыра дор-блю, орехи грецкие, сверху посыпать тертым пармезаном.
-
5. Выпекать в духовке до готовности.
-
6. Перед подачей в центр положить свежую клубнику, украсить веточкой базилика.
