Кулинарные достопримечательности Рима.
Если вы едите в Рим, то уже наверняка знаете, что хотите там посмотреть, составили список достопримечательностей и разработали маршрут. Но вы можете не знать, что же стоит съесть в Риме. Да, пицца и паста – это само собой, но Рим может предложить своим гостям и другие оригинальные и вкусные блюда, обязательные для ознакомления.
Все что вы хотели знать о бальзамическом уксусе.
Среди множества пищевых уксусов, бальзамический уксус (бальзамик) – один из наиболее ароматных и изысканных видов приправ. Бальзамический уксус, изготовленный традиционным способом, имеет густую консистенцию, очень темный цвет и приятный, насыщенный кисло-сладкий фруктовый вкус.
Полезно ли сало?
В далеком прошлом, когда у людей появилась возможность хранить мясо, они обнаружили и необычайную ценность сала. Все европейцы особенно любят свиное сало. Вот уже несколько столетий сало едят в самом разном виде. Оно всегда занимало одно из почётных мест в рационе деревенских жителей, особенно в те времена, когда еще не появились холодильники.
Польза перепелиных яиц
О пользе перепелиных яиц знали еще в древние времена, о чем говорится в египетских папирусах и древнейших книгах Китая. Свойствами перепелиных яиц на Востоке первыми заинтересовались китайцы, а потом японцы, которые однажды вывезли из этой страны живых перепелов.
